兵庫県西脇市にある【レ・ボ・プロヴァンス】は、四季折々のスイーツと香り高い紅茶で、地元の人々から愛され続けるカフェです。木の温もりを感じるナチュラルモダンな店内は、朝から夕方まで多彩な時間を楽しめる場所。モーニングからランチ、そして季節ごとに入れ替わるデザートタイムまで、一日を通じて訪れる人の心を満たしてくれます。
季節を彩るスイーツの数々
レ・ボ・プロヴァンスの魅力といえば、やはり“季節限定スイーツ”。春は3～4種類の苺を贅沢に盛り付けた「ストロベリーツリー」、夏は奈良の大和氷室から取り寄せた純氷を使った「パフェみたいなかき氷」が登場します。秋から冬にかけては、丹波篠山産の大粒栗を使った「モンブランパンケーキ」が人気。しっとりとしたパンケーキに濃厚なモンブランクリームを重ねた一皿は、栗好きにはたまらない逸品です。
また、オープン以来の定番である「フルーツクレープ」も見逃せません。たっぷりのフルーツと生クリームを包み込んだクレープは、シンプルながら何度でも食べたくなる味わい。訪れるたびに違う季節の果物が使われるため、リピーターにも常に新鮮な驚きを与えてくれます。
紅茶とコーヒーへのこだわり
同店は日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」として認定されており、オーナーが厳選した茶葉を使った紅茶は格別。香り高くまろやかな味わいで、スイーツとの相性も抜群です。さらに、自家焙煎のコーヒーも提供しており、豊かな香りとコクを楽しめます。朝の一杯から午後のティータイムまで、気分に合わせた味わいを選べるのも嬉しいポイントです。
ゆったり過ごせる空間
店内は木目を基調とした温かな雰囲気で、自然体でくつろげる空間づくりを大切にしています。キャパシティは30席と落ち着いた規模で、1グループ4名までとアットホーム。友人同士のティータイムや、ひとりで過ごす贅沢な読書時間にもぴったりです。完全禁煙で、Free Wi-Fiも完備されているので、世代を問わず快適に過ごせます。
また、店頭ショーケースにはケーキやサンドイッチ、フルーツサンドなどのテイクアウト商品も用意されています。日替わりの内容は訪れるたびに違うラインナップで、差し入れや自宅用にも人気。数量が多い注文にも対応しているため、イベントや集まりにも重宝されます。
オーナーパティシエの歩み
【レ・ボ・プロヴァンス】を率いるのは、パティシエの曽我豊氏。大阪の辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店で経験を積み、やがてデザートの魅力に惹かれてパティシエの道へ。洋菓子店やホテルで修業を重ねたのち、西脇市に自身の店をオープンしました。彼の作り出すスイーツは、素材へのこだわりと繊細な技術が融合した逸品。地元産フルーツをふんだんに使い、季節を感じさせるスイーツで多くのファンを魅了しています。
朝から夕方まで楽しめる
レ・ボ・プロヴァンスは、朝7時30分から営業。11時30分まではモーニング、12時からランチ、14時からはデザートタイムと、一日の流れに合わせて楽しめます。特にデザートタイムは多くの人が訪れる人気の時間帯。季節のパフェやパンケーキを目当てに、遠方から足を運ぶファンも少なくありません。
西脇で味わう小さな贅沢
西脇市駅からは徒歩25分ほどと少し距離がありますが、店舗前には駐車場を完備。京阪神エリアからは高速バスでのアクセスも便利です。わざわざ訪れる価値のある一軒として、グルメ雑誌やSNSでも話題になっています。
店舗情報
店名：レ・ボ・プロヴァンス
住所：兵庫県西脇市上野109-1
アクセス：JR加古川線 西脇市駅より徒歩25分、またはバス利用で約7～8分
営業時間：7:30～17:00（L.O.16:00）
定休日：金曜日
TEL：050-5870-1496
駐車場：あり（第2駐車場含め23台）
【レ・ボ・プロヴァンス】は、日常を少しだけ特別にしてくれる場所。季節のフルーツが主役のスイーツと香り豊かな紅茶を味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。