函館観光の中心地・ベイエリアに位置する「函館ベイ美食倶楽部」。赤レンガ倉庫群に隣接し、異国情緒漂う景観とともに多彩なグルメが楽しめる人気のスポットです。その一画に店を構える【ジンギスカン 羊羊亭（めいめいてい）】は、北海道のソウルフード・ジンギスカンを存分に味わえる専門店。観光客はもちろん、地元の人々からも高い支持を集めています。
新鮮なラム肉の魅力を引き出す一皿
羊羊亭が誇るのは、鮮度の良さを活かしたジンギスカン料理です。代表的な『生ラムランプ肉』は、赤身ならではの力強い旨味と脂のほのかな甘みが絶妙で、ミディアムレアでいただくのがおすすめ。噛むほどに肉汁が広がり、ラムの本当の美味しさを実感できます。
『生ラムロース肉』はジューシーで肉質が柔らかく、クセのない味わいが特徴。ラム特有の風味を楽しみたい方には『ロールマトン』も用意されています。北海道の羊肉の多様な美味しさを一度に体験できるのは、専門店ならではの醍醐味です。
食べ放題で心ゆくまでジンギスカンを
「もっとお肉を堪能したい」という方には、『プレミアムコース』が人気。生ラムや八雲豚、エビ、北海道産の野菜まで含めた7種類以上の食材を食べ放題で楽しめます。プラス1,600円で飲み放題を追加できるため、グループでの利用や観光旅行の打ち上げにもぴったり。思う存分ジンギスカンを味わえる、贅沢なひとときが過ごせます。
北海道ならではのドリンクとともに
料理に合わせるお酒も充実。北海道や函館の地酒、ビールはもちろん、飲み放題プランでは多彩なドリンクが楽しめます。ジンギスカンの香ばしさを引き立てる一杯とともに味わえば、食事の満足度もさらに高まります。
観光に便利な抜群のロケーション
羊羊亭は、観光名所が集まる函館ベイエリアに立地。市電「魚市場通り駅」から徒歩すぐ、人気ホテル「ラビスタ函館ベイ」に隣接しており、宿泊者にとっても利便性抜群です。大きな駐車場も完備しているので、レンタカー利用の観光客も安心。旅行の限られた時間を効率的に使え、観光と食事をシームレスに楽しめます。
幅広いシーンに対応する店内
店内は落ち着いた雰囲気で、全席禁煙。60名まで収容可能で、家族旅行や団体での食事にも利用しやすい環境です。小さなお子様連れでも安心して入店できるため、世代を問わず楽しめるのも魅力の一つ。
料理人・山中豊氏のこだわり
羊羊亭の味を支えるのは、総料理長・山中豊氏。北海道俱知安町出身で、ホテルレストランや洋食の現場で培った経験を活かし、2008年に「ラビスタ函館ベイ」の立ち上げに参画。その後は東京でのスペイン料理店開業や、大雪山リゾートでの料理長を経て、2025年から函館ベイ美食倶楽部の総料理長に就任しました。座右の銘は「原点回帰」。食材の本質を大切にし、シンプルながらも奥深い味わいを追求しています。山中氏の丁寧な仕事が、羊羊亭のジンギスカンを「クセがなく、本当に美味しい」と評判にしています。
函館旅行に欠かせない一軒
「ラム肉ってこんなに美味しかったの？」と驚きの声が多く寄せられる羊羊亭。観光で訪れる人々にとっては、北海道らしい味覚体験を楽しめる絶好のスポットです。赤レンガ倉庫群を散策した後に立ち寄れば、函館の思い出がより一層豊かなものになるでしょう。
店舗情報
店名：ジンギスカン 羊羊亭（めいめいてい）
住所：北海道函館市豊川町12-8 函館ベイ美食倶楽部内
アクセス：函館市電「魚市場通り駅」下車すぐ、「ラビスタ函館ベイ」隣接
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）／ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
平均予算：ディナー 4,600円／ランチ 2,300円
TEL：050-5340-8179