横浜「プリンセスパープル」アフタヌーンティー登場、宝石のようなぶどう＆栗スイーツを堪能

横浜・神奈川区のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ ヨコハマ(YOKOHAMA)」では、秋ならではの味覚を詰め込んだ期間限定アフタヌーンティー「ぶどうと栗のパープルアフタヌーンティー～プリンセス パープル(princess purple)～」を開催する。提供期間は2025年9月23日(火・祝)から11月16日(日)まで。

今回のアフタヌーンティーは、旬を迎えるぶどうやマスカット、香り豊かな栗をふんだんに使用し、淡い紫色を基調にしたエレガントな世界観でまとめられている。まるで物語のプリンセスを思わせる華やかな彩りと、果実の甘みや酸味を活かした奥行きある味わいが特徴だ。

スイーツスタンドの上段には、秋らしい3つのデザートが並ぶ。幾層にも重ねた生地とマロンクリームが楽しめる「マロンオペラ」、ガラスの器にティアラを飾った「レッドグローブのティアラパフェ」、そして芳しいバニラの風味が広がるマカロン。とりわけティアラパフェは、ジューシーなぶどうジュレとリコッタチーズの爽やかさが絶妙に調和した一品だ。

中段には、ハート型の「セゾンムース」が存在感を放つ。紫色の層をベースに蝶のモチーフや食用花をあしらい、まるで舞踏会の一場面のような華麗な仕上がり。カシスの酸味とチョコレートの甘さが織りなす立体的な味わいも魅力となっている。

さらに下段には、可憐な色合いの「ブルーベリーのケーキ」と、フレッシュなマスカットをのせた「マスカットのタルト」が並び、フルーツの持つみずみずしい味わいを存分に楽しむことができる。

スイーツだけでなく、秋野菜を使ったセイボリーも充実。紫芋のスープ、かぼちゃのカナッペ、きのこのマリネといった軽食がバランスよく揃えられ、甘さとのコントラストを楽しめる。さらに、スコーンはプレーンとイチジク＆レーズンの2種類が用意され、メープルシロップとの組み合わせもおすすめだ。

華やかな見た目と豊かな味覚の両方で秋を堪能できる本アフタヌーンティー。ティーセレクションはマリアージュフレール社の紅茶をはじめとする多彩なドリンクが揃い、90分間の飲み放題でゆったりと楽しめる。横浜の港町を望む上質な空間で、友人や家族と特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。