――モリタ屋 東京丸の内店
明治2年（1869年）に創業し、京都初の肉卸として知られる老舗「モリタ屋」。その伝統と味を東京で堪能できるのが、東京駅前・丸の内ビルディング35階にある「モリタ屋 東京丸の内店」です。
店内からは皇居外苑の緑豊かな風景が広がり、晴れた日には遠く富士山まで望めるという贅沢なロケーション。昼は都心とは思えないほどの静けさ、夜は煌びやかな夜景とともに、京都丹波で育まれた極上の和牛をゆっくり味わうことができます。
料理はすき焼きをはじめ、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ステーキなど、選りすぐりの黒毛和牛を存分に堪能できる構成。いずれも素材の旨味を最大限に引き出すシンプルかつ丁寧な調理で仕上げられています。
名物の「すき焼き」は、脂がほどよくのった黒毛和牛に特製の割り下が絡み、豊かな香りと旨味が口いっぱいに広がる逸品。卵をまとわせて食べれば、そのまろやかさに思わずため息がこぼれます。
また「しゃぶしゃぶ」では、さっと湯にくぐらせた肉の甘味と、ポン酢やごまだれとの調和を楽しめます。野菜や豆腐と一緒にいただくことで、味に奥行きが加わり、心も体も温まる一皿に。
「オイル焼き」は、下味を付けた和牛を熱したオイルで手早く焼き上げ、紅葉おろし入りの特製タレでいただく一品。香ばしさとさっぱり感が絶妙に融合した、大人好みの味わいです。
そして「ステーキ」は、肉の質を生かしたシンプルな塩・胡椒仕立て。焼き加減は好みに応じてくれ、外は香ばしく中はジューシー、和牛の旨味をダイレクトに味わえます。
座席はテーブル席のほか、最大20名まで利用できる掘りごたつの個室も完備。企業の接待や大切な記念日、インバウンドゲストのおもてなしにも最適な空間です。ただし10歳未満の子どもの入店は控えていただくルールがあるため、大人の時間をゆったり過ごしたい方にぴったりです。
店内は全席禁煙。喫煙希望の方にはビル内の喫煙スペース（36階）が案内されています。
支払い方法は現金、各種クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済など幅広く対応。WEBからの予約も可能です。
テイクアウトにも力を入れており、「すき焼き弁当」や「ステーキ重」など、贅沢な味を持ち帰って楽しめるメニューも好評です。
京都で一頭一頭丁寧に育てられた黒毛和牛を、東京の絶景とともに味わう――。老舗のこだわりと上質なおもてなしを、ぜひモリタ屋 東京丸の内店でご体感ください。
店舗情報
モリタ屋 東京丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35階
アクセス：JR東京駅 丸の内南口より徒歩2～3分／東京メトロ 丸ノ内線 東京駅 徒歩1分／二重橋前駅・大手町駅 徒歩3分
電話：03-5220-0029
【営業時間】
月～土 昼 11:00～15:00（L.O.14:00）／夜 17:00～23:00（L.O.21:30）
日祝 昼 11:00～15:00（L.O.14:00）／夜 17:00～22:00（L.O.20:30）
【定休日】
丸ビル休館日に準ずる（年始1月1日ほか）
【座席】
全64席（テーブル席・個室あり）／全面禁煙（36階に喫煙所あり）／10歳未満の子どもは入店不可
【サービス料・チャージ】
コース利用時 10%のサービス料／窓側席や個室利用時に別途チャージ料あり
【公式予約サイト・詳細】
WEB予約・詳細メニューなどは公式サイトをご確認ください。